年末年始の忘年会シーズンが到来しました。ワインを選ぶ機会も増えるのではないでしょうか?
数あるワインの中でシャンパーニュはどんな状況でも格好がつき、使いやすいのではないかと思います。
今回はそんなシャンパーニュについてです。微妙に古いのですが、2015年の世界でのベストセラー トップ10のブランドについての記事がありましたので紹介いたします。
参照1はThe Drink Businessが2015年のシャンパーニュのベストセラー 10ブランドについて紹介した記事です。
私としてはこの記事は非常に良く書かれていると思います。書かれている内容ですが、ざっくり以下です。
まず最初にシャンパーニュの業界全体の動向について書かれています。具体的に言えば、シャンパーニュはその他発泡性ワインとの競争に晒されており、さらにシャンパーニュの業界内でも各メーカー同士の競争があり、業界全体として高品質化・差別化が進んでいる点が指摘されています。
またシャンパーニュは独特の製造法で作られるため、一般の方には馴染みがない用語が出てきます。それらの単語についても始めに説明がされています。
加えて、各メーカーの現行製品の品種のブレンド比率、熟成期間、更に各社の現在の動向などの重要な情報も良くおさえられています。各メーカーの個性が捉えられている文章も読み応えがあり、優秀な記事かと思います。
今後のために、各メーカーのウェブサイトだけまとめて掲載しておきます。
導入としてこの記事に目を通し、そのあとに各社のサイトを巡るのが良いかと思います。
Canard-Duchêne
http://www.canard-duchene.fr/m/
Lanson
http://www.lanson.com/
Piper-Heidsieck
http://piper-heidsieck.com/en
Pommery
http://www.champagnepommery.com/en/
Taittinger
http://t.taittinger.fr/fifa2014/
Laurent-Perrier
http://www.laurent-perrier.com/
G.M. Mumm
https://www.mumm.com/en
Nicolas Feuillatte
http://www.nicolas-feuillatte.com/en/
Veuve Clicquot
https://www.veuveclicquot.com/
Moët & Chandon
https://www.moet.com/
[Reference]
1.
Schmitt, P.(2016). TOP 10 BIGGEST CHAMPAGNE BRANDS 2016. The Drink Business. [online] Available at https://www.thedrinksbusiness.com/. Accessed 12 Dec 2017.
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